チーズ、チーズ！、チーズ！！ 波浪警報注意！？ チーズの海に溺れたい東岡崎店
◾︎チーズが足りない！
チーズ好きの諸君、ごきげんよう。
今回のミカワソースは、私がずっと行きたかったチーズのお店である。
私は、冷凍のピザやカルボナーラには、ほぼ毎回チーズを追加でトッピングする追いチーズを行う。
そのため、冷蔵庫には常にチーズがストックされている。
この記事を読んでいるチーズ好きの諸君であれば、私のこの気持ちを分かっていただけるだろうか。
「チーズが足りないのだ。」
◾︎海を発見！？
そんな私が出会ったのが今回のお店「チーズの海に溺れたい」だ。これが店名であり、チーズ好きなら一度は夢見たことのある店名である。そして、今回は1人ではなく複数人で訪れたのだが、合言葉は「溺れに行こう」だ。
チーズ好きの諸君なら、この「ナイアガラの滝モーニング」の記事は見てくれただろうか。今回のミカワソースと併せて「ナイアガラの滝モーニング」も読んでもらいたい。
前回は滝だったが、今回は海である。チーズの海が東岡崎にあったのだ！
場所は名鉄東岡崎駅の北側すぐのビルの2階にある。さっそく店内へと入った。オープンする17時に予約したため、1番乗りである。
外観からは想像できないお洒落な店内に驚いた。店内に緑があると、それだけでなんだかお洒落な感じがする。
我々が案内された席ではなかったのだが、個室もあるぞ！
そして席に案内され、まず運ばれてきたのがこちら。
メニューでもお通しでもなく、キャンドル。店内の雰囲気は最高だ！
◾︎波浪警報注意！？
コースもあるみたいだが、今回は単品の注文にした。メニューを開いて、最初に目に飛び込んできた料理をそのまま注文した。
「チーズの海に溺れるエビ」1080円（税抜）
そう、店名だけでなく、メニューも溺れている。エビがチーズの海で溺れているのだ。濃厚なチーズがたっぷり入っているため、エビによく絡ませていただいた。
エビがチーズに合うだけでなく、チーズが大量に入っているため、贅沢でまさに海だ！
美味しかったので、次の注文ではこちらも。
「チーズの海に溺れるヤンニョムチキン」980円（税抜）
辛いはずのヤンニョムチキンが、チーズの海で溺れたことでまろやかになっている。他にもグリルチキンや、ポテトフライなど、チーズによく合う料理がチーズの海で溺れているようだ。訪れた際は、まずこの溺れるシリーズを食べてほしい。
そして、次は溢れるばかりのチーズが入ったシカゴピザ！1,480円（税抜）
カットした後、チーズが溢れ出し、糸を引いている。ナイアガラの滝もびっくりだ。そして、チーズだけに見えるが、トマトソースもしっかり入っており、見た目だけでなく味も最高だ！
◾︎おつまみだけでなく、料理もすごいぞ！
少しお腹もすいていたので、これまたチーズがよく合うカルボナーラ1,480円（税抜）を注文した。
すると、数分後のテーブルの状況がInstagramの2枚目だ。
目の前が燃えている！！
状況が理解できなかったので、店員さんに聞いたところ、カルボナーラを提供する手順を教えてくれた。
まず大きなチーズの塊の内側に火をつける。これによって、塊の内側のチーズが溶け、この中にカルボナーラを入れることで、チーズによく絡ませるのだ。その後、通常の皿に盛り付けてくれる。
目の前で調理してくれるお店は、高級感があって実にいい。
そして最後に注文した料理はこちら。
「牛のランプステーキ」1,980円（税抜）
少し高めの肉料理を見ると、つい頼んでしまう。今回はランプステーキということで、柔らかく、脂身も少なくて食べやすい。
特に、手前にある岩塩がランプステーキの味を劇的に引き立てる！
◾︎デザートまでチーズ！！
最後はもちろんデザートなのだが、デザートまでチーズだ！
頼んだのは「ハニーモンテビアンコ」680円（税抜）
店員さんが蜂蜜をトッピングしたバニラアイスに、これまた大量のチーズをかけてくれるぞ！（Instagram3枚目）
バニラと蜂蜜とチーズは、ありそうでなかった組合せで、相性もいいぞ！
他の海に溺れるシリーズや、ラクレットチーズ、ピザやサラダと気になるのだが、これらは次回以降のお楽しみということにして、店を出た。次はどんなチーズを食べようか。
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チーズの海に溺れたい 東岡崎店
■営業：17：00～00：00（L.O 23：00）
■住所：岡崎市明大寺町川端10 2F
■休み：なし
■子連：もちろんOK！
■HP：公式Instagram
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